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L’Italia è una penisola europea, si può definire una portaerei o meglio ancora un ponte lanciato nel centro del Mar Mediterraneo dall’Europa verso l’Africa, continente che dista da lei solo un a settantina di km. (riferimento isola di Pantelleria) e verso il Medio Oriente. E’ circondata su tre lati dai mari, il Ligure che bagna la Liguria intera, il Tirreno ad ovest che bagna le coste dalla Toscana alla Calabria, lo Ionio a sud che bagna la Sicilia, la Calabria, la Basilicata e la Puglia, e l’Adriatico ad est che bagna le regioni dalla Puglia al Friuli Venezia Giulia per un totale di circa quasi 8000 km di coste e possiede anche le 2 isole più grandi del mar Mediterraneo, la Sardegna e la Sicilia e diversi arcipelaghi. Le coste sono differenti tra mare e mare, per es. le coste adriatiche sono lunghe e sabbiose, il mare Adriatico poi è un mare basso, il punto più profondo è circa 300 m. , le coste ioniche anche loro sono prevalentemente basse e sabbiose ma molto più corte, le coste tirreniche invece presentano diverse tipologie, un’alternanza tra tratti rocciosi con tratti sabbiosi, molte insenature, promontori e golfi. Il mar Ionio è il mare più profondo del Mediterraneo in quanto raggiunde i 4000/5000 m. nei pressi del Peloponneso greco, nel mar Tirreno, abbastanza profondo anche lui (la punta massima è circa 3700 m. vicino a Ponza) si trovano poi la maggior parte delle isole e degli arcipelaghi, oltre a Sicilia e Sardegna ricordiamo l’isola d’Elba, con il suo arcipelago, davanti alla Toscana, le isole Eolie e le Egadi davanti alla Sicilia e Ischia, Capri, Ustica e Procida davanti alla Campania. Il popolo italiano, avendo questa fortuna del mare tutto intorno al proprio territorio, ha sfruttato questa grande possibilità, è sempre stato un popolo di pescatori, il mare è stato sempre una fonte di sostentamento per gli italiani fin dall’antichità, flotte di pescherecci ancora oggi scorazzano per il Mediterraneo a caccia del prezioso cibo che giornalmente arriva sulla ns. tavola.

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