Hotel Casafrassi

(Stelle 4)

Via Chiantigiana, 40

tel. 0577.740621 - fax: 0577.740805

53011 - Castellina In Chianti (SI)

Hotel Casafrassi - Castellina In Chianti: Sito Web

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Giovanni Vidali, dirige la cantina e la fattoria Casafrassi dal 1995, con impegno ed esperienza che hanno portato nel corso degli anni ad ottenere ottimi risultati, come il riconoscimento per il vino XXI Secolo IGT del 1999, dal International Wine Cellar di New York con un punteggio di 95/100.
A Casafrassi è riuscito a valorizzare le caratteristiche di ogni singolo vigneto dando un'impronta giovane e moderna alla presentazione e alla personalità dei vini dell'azienda. Un'altra importante attività dell'azienda Casafrassi curata ed ampliata da Giovanni Vidali è l'allevamento della Cinta Senese, una razza di suini autoctona del Chianti in via di estinzione.

Paesaggi come luoghi dell'anima, dove il silenzio si confonde con la voce del vento, questa è la prima serie di emozioni che si hanno quando si arriva a Casafrassi. Arrivare e conoscere questo luogo almeno per qualche giorno, è un ricordo indelebile, che ti macchia il cuore. L'aria è pulita, suoni, profumi, colori, i rumori appena percettibili degli usignoli. La felicità a Casafrassi è così semplice che si può quasi toccarla. L’agriturismo Casafrassi è situato nel piccolo borgo adiacente alla villa, in posizione più appartata, con ingresso indipendente per ciascun appartamento e giardino esclusivo. L’agriturismo usufruisce degli stessi servizi dell’albergo, pur godendo dell’indipendenza che offre il soggiorno in una casa in campagna. E' possibile riposare in piscina, o in giardino, completamente rilassati in un ambiente informale, oppure cenare al ristorante-terrazza dell’albergo per una serata suggestiva ed elegante. Gli appartamenti ospitano da 4 a 7 persone Soggiorno minimo: 1 settimana Il costo comprende i servizi di acqua, gas, elettricità, biancheria per le camere ed i bagni e le pulizie finali e riassetto settimanale in caso di un soggiorno di più settimane. Le camere degli appartamenti sono dotate di ventilatori. L'appartamento è dotato di telefono e TV-sat. A Casafrassi il relax e la quiete sono la parola d’ordine, per chi si vuole immergere nella natura, lontano dai rumori cittadini, con gli ampi giardini a terrazza e le 2 piscine. Per gli sportivi, c’è il campo da tennis, la possibilità di fare trekking in mezzo ai boschi lungo gli antichi sentieri, e bellissime passeggiate a piedi o in mountain bike; per i bambini un piccolo parco per giocare in compagnia. Si organizzano tour enogastronomici, a cominciare dalla visita alla nostra piccola ma completa cantina, con la degustazione dei nostri prodotti. Su prenotazione si effettuano visite guidate a Siena, e nelle località di maggior interesse artistico, quali San Gimignano, Pienza, Cortona. Si organizzano wine tasting che prevedono la visita della nostra cantina e la degustazione dei nostri vini, dell'olio e assaggi di salumi di Cinta senese proveniente dal nostro allevamento. Su prenotazione si effettuano, tour enogastronomici, visite guidate a Siena, e nelle località di maggior interesse artistico, quali San Gimignano, Pienza, Cortona. Suggestive escursioni in mongolfiere sulle Crete Senesi, ed emozionanti gite a cavallo lungo segreti itinerari, con soste previste negli antichi castelli del Chianti, possono regalare momenti unici e irripetibili, tour in mountain bike.