Hotel Giardino Da Felicin
(Stelle 3)
Via Vallada, 18
tel. 017378225 - fax: 0173787377
12065 - Monforte D'alba (CN)
Ricordo la nostra ultima cena nelle Langhe in quel silenzio rotto solo dal canto dei grilli tra quel paesaggio incantato, in mezzo a gente semplice, ancora primitiva. La tavola profumava di tartufi e l’odore era nell’aria mescolato a quello del Barolo. Dalla finestra le colline avevano curve come il corpo di una donna (Cesare Pavese)
Felicin è una struttura turistico-alberghiera situata nel verde delle Langhe che si sviluppa attraverso la storia della famiglia Rocca, da tre generazioni custode di una filosofia dove il rapporto tra uomini e territorio è fondamentale e anima un progetto che è soprattutto Cucina come Cultura del Cibo.
Nino e Silvia, ultimi depositari della tradizione della famiglia Rocca, accolgono gli ospiti con la semplicità e la naturalezza dei gesti quotidiani per far loro “gustare” una piacevole sosta.
Hotel Giardino Da Felicin - Monforte D'alba:
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La Langa
Nino e Giorgio
Pippo il Pasticciere