Il soffio del gelso è una casa rustica, completamente ristrutturata. Posizionata in una bella zona panoramica, si trova a circa 500 metri da Staffolo, (Ancona - Marche), il caratteristico paese del saltarello marchigiano e del prelibato verdicchio dei Castelli di Jesi, qui, nel periodo estivo, tra luglio ed agosto, ci sono varie feste dedicate al folklore e al Verdicchio.
Si trova a 450 m. sul ...