Casa Julia
(étoiles 3)
Viale Francesco Ferrari
tel. 368/3413297 - fax: 0833/513351
73042 - Casarano (LE)
Casa Julia à Casarano, dans le coeur du Salento, à peu à de kilométres de la Mer Ionienne est de certes, la place plus apte où passer vos congés. Il se trouve à centre d'un des quartiers plus beaux que Casarano, riche de services et de commodité ; ils suffisent peu de minutes d'auto - ou de prendre les moyens publics : arrêtée il est à 50 mètres - pour rejoindre toutes les principales localités des salentine, de Lecce à Leuca, à Gallipoli et à Otranto ; la mer, la Côte Ionienne avec les lydiens sabbiosi d'Ugento ou les falaises d'Alliste, est peu plus à 10 que minuscules d'auto. Casarano est, aujourd'hui, une citadine plus plutôt moderne, basée sur le travail d'un certain nombre d'industries et d'activités artisanales que gravitano autour de la production de chaussures ; mais, malgré cela, vante des origines anciennes, qui coulent les racines dans la conquête romaine du Salento, terre retenue stratégique pour les mires expansionnistes de Rome vers Grèce, Epiro et Macedonia (qui ne se rappelle pas des guerres contre Pirro, roi de l'Epiro, l'actuelle Albanie). Donc, après la conquête romaine des terres des salentine, aux populations locales (les Messapi) s'ajoutèrent ces provenanux de Rome qui commencèrent avec fonder des nouvelles villes : un, entre les beaucoup, furent, justement, Casarano. En effet, en second lieu les spécialistes locaux, le nom Casarano dériverait d'un certain César, des centurione romain, auxquelles il fut assigné ce territoire.
Casa Julia - Casarano:
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La Cucina in Muratura